Ernährung & Bewußtsein
GZ 70 - Der Naturkost-Klassiker
Von: Pieper, Werner
Grüne Kraft, o.J., 133 S. m. Illustr., Kartoniert, 20,00 €
Lang vergriffene Rarität, endlich wieder erhältlich!
Erweiterte Fassung des ersten Buches zum Thema Naturkost in Deutschland, aus dem Jahr 1973/80. Nach der erfolgreichen Kochlehre, dem Staunen über die junge aufstrebende Naturkostbewegung in England, und einer Mitarbeit in dem ersten Makrobiotik-Restaurant (von Rainer Sieber in Heidelberg) bastelte ich diesen ersten Bestseller der Verlages zusammen.
Im Laufe der Jahre wurde jede Neuauflage überarbeitet und ge-updated. Hier die definitive Fassung aus dem Jahr 1981. Kurz darauf flogen unsere Bücher aus den Regalen der Naturkostläden, deren Regale sich zwischenzeitlich mit vielen Neuerscheinungen zum Thema bogen. Der Grund/Vorwurf des Abschieds: unser Frisbee-Buch propagiere Plastik ...
Aus dem Inhalt:
- Empfehlungen zur Vollwerternährung
- Gift in Deinem Essen
- Fotogalerie
- Nahrung & Bewußtsein, Gesellschaft, Medizin, Technologie, natürliche Lebensweisen, das Land
- Wir gründen eine Food-Coop
- Rainer Sieber: Übers Kochen
- Einmachen
- Rezepte
- Dinkel und Grünkern
- Sprossen und Keime
